恐るべし!!納豆パワーの魅力
大豆食品で、一番に思いつく食品は？と聞かれたらすぐに答えられますか？
私は納豆が一番に思いつきます。
たんぱく質代表と言ってもいいくらい納豆の栄養価は高く、色々聞きますよね。
食物繊維はもちろん、ネバネバ効果で血液もサラサラになるそうです。
また、納豆にはダイエット効果もあるそうですよ。
納豆1パック食べることで、満腹感を得られ、納豆に含まれた納豆菌が便秘に働き、腸内をきれいにしてくれます。
1日納豆を1パック食べ続けることと、適度な運動を行うことでダイエット効果が実際に表れた方もいらっしゃるそうです。
また、他のダイエットを行っている最中にも、毎日納豆を食べる習慣をつけることも体にいいそうです。
ダイエット中はどうしても栄養が偏ってしまい、筋肉やエネルギーとなるたんぱく質も不足してしまいがちです。
そのような時も納豆に含まれている納豆パワーで、たんぱく質によって補ってくれるのです。
他には、スポーツ選手も健康な体作りに食生活も気にかけていて、納豆も欠かせない食品だそうです。
赤ちゃんの離乳食でも中間期から完了期にかけて食べさせているお母さんも結構いらっしゃいますよね。
うちの子も早くから納豆デビューして、今も大好きで2歳と4歳二人とも毎日1パックを食べています。
他の食べ物は食べなくても納豆だけは食べていた時期もあったくらいです。
私も、納豆食べたから、大丈夫かなとどこか安心もしていました。
納豆を摂取する時間帯は、晩ごはんの時間帯が最適だそうです。
滋養にもいいとか聞いたこともありました。
納豆は、普段の毎日の食事に取り入れることで、栄養もバランスよく補ってくれる食品です。
ダイエット中の方も、スポーツ選手の方も皆含めて食べ続けて欲しいです。
ただ、納豆の独特のニオイと粘りが苦手な方も多く、全く受けつけない方もいらっしゃるそうです。
納豆大好きな私にとっては、なんとかわいそうな…と思う限りです。
栄養のためにもチャレンジされたい方はぜひぜひおススメしたい食品です。
お寿司の納豆巻きからも始めてみませんか？
ダイエットの秘密兵器スキムミルクの秘密
ダイエットに最適な食品＝たんぱく質が多く含まれている食品に今はなりつつありますよね。
というのもたんぱく質に含まれている食品の殆どが、満腹感の効果のある食品ばかりなのです。
食物繊維が含まれていたり、低カロリーのものまで多いので、ダイエットには欠かせない存在です。
今回は、あまり知られていないダイエットの秘密兵器でもある、スキムミルクについて紹介しますね。
スキムミルクは、牛乳や生乳から乳脂肪分を取り除き、ほとんどの水分を除き粉末状にした脱脂粉乳のことです。
低カロリーで、たんぱく質やカルシウムが豊富に含まれているので、ダイエットメニューには最適な食材です。
また、お湯で溶いてホットミルクのようにそのまま飲むこともできますよ。
スーパーなどで売られているスキムミルクは、粉末状のスティックタイプがほとんどで、料理などにも使いやすいです。
私も時々料理にスキムミルクを使うことがあります。
牛乳の代わりにシチューやグラタン、スープやハンバーグにも少し入れて混ぜて作ることもあります。
スキムミルクを知ったきっかけは、妊娠中の妊婦学級の時に栄養士さんから教えてもらいました。
妊娠中も体重管理をしないといけなかったので、いわばダイエット生活と同じです。
また、お腹の赤ちゃんからカルシウムを取られてしまうので、カルシウム豊富なスキムミルクが最適だったのです。
妊娠中も便秘になりやすかったので、食物繊維の含まれているたんぱく質は味方でした。
それがきっかけで、今日はカロリーを抑えたメニューにしたいときには、牛乳の代わりにスキムミルクを使ったり、夜お腹空いてガマンしたいときに、スキムミルクをお湯で溶いて飲んだりしています。
あったかいものとたんぱく質含まれたスキムミルクで、空腹感を十分に抑えてくれます。
おかげでカルシウムは不足してないようで、骨太家族です(笑)
味が苦手な方は、シチューのときに牛乳とスキムミルク半分ずつの量で使ったり、ハンバーグなどに混ぜ込んだり、味は殆ど分からないのでお勧めですよ。
栄養価も高く、低カロリーで気軽に使えるスキムミルクで、料理の幅を広げていってくださいね。